學校肉桂樹分辨

蘭嶼肉桂

常綠小喬木，樹高可達6公尺，嫩枝翠綠色；葉大型，厚革質，闊卵狀披針形，全緣，葉基三出脈明顯，葉色濃綠油亮有光澤；花小，黃白色。

台灣肉桂(山肉桂)、土肉桂：

辨 識 此 兩 種 植 物 的 特 徵 在 於 山 肉 桂 的 芽 是 包 被 的 ， 呈 圓 形 ； 土 肉 桂 的 芽 是 裸 露 的 ， 呈 尖 狀 ，新葉是紅色的，葉 子 曬 乾 沖 熱 水 飲 用 ， 香 甜 可 口 ，將 樹 皮 取 下 磨 成 粉 末 ， 撒 在 咖 啡 上 面 就 是 我 們 所 喝 的 卡 布 奇 諾 。

參考資料：

生 態 教 育 園 區 樟 科 植 物 觀 察 心 得

台灣植物名錄(關鍵字：肉桂)

蘭嶼肉桂-1